বৃহস্পতিবার, ০১ জুন ২০২৩, জ্যৈষ্ঠ ১৭ ১৪৩০

বাংলা বার্তা || Bangla Barta

ঈদের আগেই বাড়ল মশলার দাম

নিজস্ব প্রতিবেদক

প্রকাশিত: ১০:৪৬, ১৯ মে ২০২৩

ঈদের আগেই বাড়ল মশলার দাম

ছবি সংগৃহীত

ঢাকা: সামনে কোরবানির ঈদ। অথচ ঈদের আগেই বাড়তে শুরু করেছে মশলা জাতীয় পণ্যের দাম। কোরবানির ঈদে রান্নার কাজে প্রধান অনুসঙ্গ এই মশলা। সেই মশলার দাম এত আগে বেড়ে যাওয়ায় ক্ষোভ প্রকাশ করেছে ক্রেতারা।

এক সপ্তাহের ব্যবধানে জিরার দাম কেজিতে বেড়েছে ১০০ থেকে ১৬০ টাকা পর্যন্ত। লবঙ্গের দাম ১০০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে প্রতি কেজিতে। দারুচিনি, তেজপাতা ও ধনিয়ার দাম কেজিতে বেড়েছে ৪০ থেকে ৫০ টাকা পর্যন্ত। আগেই বেড়ে যাওয়া আদা ও পেঁয়াজের দাম গত কয়েক দিনে আরও এক ধাপ বেড়েছে।

খুচরা ব্যবসায়ীরা বলছেন, রোজার ঈদের পর থেকেই পাইকারি বাজারে বাড়তে শুরু করেছে মসলার দাম। প্রায় প্রতি বছরই কোরবানির ঈদের আগে এভাবে দাম বেড়ে যায়। অন্যদিকে এবারের পরিস্থিতির জন্য ডলারের দাম বেড়ে যাওয়াকে দায়ী করছেন আমদানিকারকরা।

বৃহস্পতিবার রাজধানীর কারওয়ান বাজার, মহাখালী কাঁচাবাজার ও নাখালপাড়া বাজারে খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, মানভেদে প্রতি কেজি জিরা বিক্রি হচ্ছে ৮০০ থেকে ৮৬০ টাকা, যা সপ্তাহখানেক আগে বিক্রি হয়েছে ৭০০ থেকে ৮০০ টাকায়। আর গত বছরের এ সময় জিরার কেজি ছিল ৪০০ থেকে ৪৫০ টাকা। সে হিসাবে এক বছরের ব্যবধানে পণ্যটির দাম বেড়ে প্রায় দ্বিগুণ হয়েছে।

গত সপ্তাহে লবঙ্গের কেজি ছিল ১৪শ থেকে ১৫শ টাকা। কেজিতে ১০০ টাকা বেড়ে এখন বিক্রি হচ্ছে ১৫শ থেকে ১৬শ টাকা। অন্যদিকে বছরের ব্যবধানে পণ্যটির দাম বেড়েছে ৪০০ টাকা। গত বছরের এই সময়টাতে বিক্রি হয় ১১শ থেকে ১২শ টাকা দরে।

একইভাবে গত সপ্তাহে বিক্রি হওয়া ৪৫০ থেকে ৫২০ টাকা দরে বিক্রি হওয়া দারুচিনির দাম বেড়ে এখন হয়েছে ৪৯০ থেকে ৫২০ টাকা। অর্থাৎ সাত দিনের ব্যবধানে দাম কেজিতে বেড়েছে ৪০ টাকা পর্যন্ত। এক বছর আগে দাম ছিল ৪০০ থেকে ৫০০ টাকা। কেজিতে ৪০ থেকে ৫০ টাকা বেড়ে ধনিয়া বিক্রি হচ্ছে ২০০ থেকে ২৪০ টাকায়। সাত-আট দিন আগেও দাম ছিল প্রতি কেজি ১৫০ থেকে ২০০ টাকার মধ্যে। এক বছর আগে পণ্যটি কেনা যেত ১২০ থেকে ১৭০ টাকায়।  

ডলারের দাম বাড়ার কারণে মসলার দাম বেড়েছে বলে দাবি করছেন আমদানিকারকরা। এ বিষয়ে ব্যাখ্যা দিয়ে বাংলাদেশ পাইকারি গরম মসলা ব্যবসায়ী সমিতির সভাপতি এনায়েত উল্লাহ বলেন, আগে এক ডলারের জন্য আমদানিকারককে পরিশোধ করতে হতো ৮২ থেকে ৮৪ টাকা। এখন করতে হচ্ছে ১১১ টাকার মতো। এ ছাড়া শুল্ক পরিশোধ করতে হচ্ছে মোট দামের ওপর। ডলারের দাম বাড়ার কারণে শুল্কও আগের তুলনায় বেশি পরিশোধ করতে হচ্ছে। অর্থাৎ ডলারের মূল্যবৃদ্ধি ও শুল্কের পরিমাণ বেশি আসার কারণে মসলার আমদানি খরচ বেড়েছে। এ কারণে দেশের বাজারে দাম বাড়ছে।

এনায়েত উল্লাহ বলেন, টাকার মান ধরে রাখতে না পারা সরকারের ব্যর্থতা। এজন্য ব্যবসায়ীরা দায়ী নন; বরং তাঁরা ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছেন। তবে শুল্ক মওকুফ করলে মসলার দাম কমে যাবে বলে মনে করেন তিনি।   

এদিকে রাজধানীর বাজারে দাম আরেক দফা বেড়ে এখন প্রতি কেজি দেশি আদা ২৫০ থেকে ২৮০ টাকায় এবং আমদানি করা আদা ৩৩০ থেকে ৩৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।  

গত সপ্তাহে সবজির বাজার বেশ চড়া থাকলেও এ সপ্তাহে তিন-চারটি ছাড়া বেশিরভাগ সবজির দাম কিছুটা কম দেখা গেছে। ৪০ থেকে ৫০ টাকার মধ্যে মিলছে ঢ্যাঁড়শ, পটোল, মুলা, শসা আর টমেটো। গত সপ্তাহে এ তিনটি সবজির দাম ছিল ৫০ থেকে ৬০ টাকা।
 

Right Side Advertisement
Right Side Advertisement
Middle Advertisement
Middle Advertisement Mobile

Warning: filesize(): stat failed for xhtml/gen_breaking.htm in /mnt/volume_sgp1_05/bangla4barta6bd0/public_html/common/scrollBreaking.php on line 1

শীর্ষ সংবাদ:

বাংলাদেশে কিছু দিন ধরে আবারও ডেঙ্গুর সংক্রমণ বাড়ছে সুদানে বাংলাদেশ দূতাবাসে গুলি বাংলাদেশের ২২তম রাষ্ট্রপতি হিসেবে শপথ নিয়েছেন মো. সাহাবুদ্দিন বঙ্গবাজারে আগুনে ক্ষতিগ্রস্ত ব্যবসায়ীদের ৯ কোটি টাকা দিলেন প্রধানমন্ত্রী সুখবর দিল আবহাওয়া অধিদপ্তর, ৩ বিভাগে বৃষ্টি হতে পারে ৪১ ডিগ্রি ছাড়াল ঢাকার তাপমাত্রা, ৫৮ বছরে সর্বোচ্চ তাপমাত্রা ৪০ ডিগ্রি পেরিয়ে যেতে পারে, বলছে আবহাওয়া অধিদপ্তর ঈদে পদ্মাসেতুতে নয়, মহাসড়কে চলবে মোটরসাইকেল বঙ্গবাজারে ফায়ার সার্ভিস অফিসে হামলাকারীদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেয়ার নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর নাটোরে কলেজছাত্রীকে অপহরণ ও ধর্ষণ মামলায় ছয়জনের মৃত্যুদণ্ড দেশের ৩০০ আসনেই ব্যালট পেপারে ভোটগ্রহণ করা হবে ১২ কেজি এলপিজি সিলিন্ডারের দাম কমলো ২৪৪ টাকা এ বছর জনপ্রতি সর্বোচ্চ ফিতরা ২৬৪০, সর্বনিম্ন ১১৫ টাকা কাভার্ডভ্যান কেড়ে নিল নর্থ সাউথ বিশ্ববিদ্যালয় শিক্ষার্থীর প্রাণ হাইকোর্টের রায়ে উপজেলা পরিষদে একচ্ছত্র কর্তৃত্ব হারালেন ইউএনওরা ঝিনাইদহের কালীগঞ্জে সড়ক দুর্ঘটনায় স্বামী-স্ত্রী নিহত দেশেজুড়ে ব্যাপক উৎসাহ উদ্দীপনায় উদযাপন করা হচ্ছে স্বাধীনতা দিবস গণহত্যা দিবসের আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি চেয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা মানহানি মামলায় কংগ্রেস নেতা রাহুল গান্ধীর দুই বছরের কারাদণ্ড প্রযোজক রহমত উল্লাহর বিরুদ্ধে আদালতে মামলা করেছেন নায়ক শাকিব খান প্রধানমন্ত্রীর উপহারের ঘর পেল আরও ৩৯ হাজার ৩৬৫ গৃহহীন পরিবার দেশে কোটিপতির সংখ্যা এখন এক লাখ ৯ হাজার ৯৪৬ জন দেশে ১৭ দিনে রেমিট্যান্স এলো ১২ হাজার কোটি টাকা হজযাত্রীদের জন্য প্লেন ভাড়া কমানো সম্ভব নয়, জানালেন বিমানের এমডি চলতি বছরের হজযাত্রীদের প্রথম ফ্লাইট ২১ মে মাদারীপুরের শিবচরে সড়ক দুর্ঘটনায় মৃতের সংখ্যা বেড়ে ১৯ ঢাকাই সিনেমার জনপ্রিয় চিত্রনায়িকা মাহিয়া মাহি গ্রেফতার সিলেটে অনুশীলনে চোট পেয়ে হাসপাতালে মেহেদি মিরাজ টুঙ্গিপাড়ায় বঙ্গবন্ধুর প্রতি রাষ্ট্রপতি ও প্রধানমন্ত্রীর শ্রদ্ধা ভোলায় ৪ জনের প্রাণ কেড়ে নিল যাত্রীবাহী বাস পরিবর্তন আসছে বিসিএস নন-ক্যাডার নিয়োগে মার্চ মাসে প্রতিদিন দেশে প্রবাসী আয় আসছে ৭৩০ কোটি টাকা জুনের মধ্যে পাঁচ সিটি কর্পোরেশনে নির্বাচনের সিদ্ধান্ত নিয়েছে ইসি রূপগঞ্জ উপজেলা ছাত্রলীগের সাধারণ সম্পাদক শেখ ফরিদ ভূঁইয়া মাসুমের বাড়িতে সন্ত্রাসী তাওলাদ বাহিনীর গুলি বর্ষণ