শীতে গরম না ঠাণ্ডা পানি—কোনটি উপকারী?

শীতের আগমন মানেই ঠাণ্ডা বাতাস, শুষ্ক আবহাওয়া এবং পানিশূন্যতার ঝুঁকি বেড়ে যাওয়া। এই সময়টাতে অনেকেই বিভ্রান্ত হন—শীতে কি গরম পানি পান করা উচিত, নাকি ঠাণ্ডা? পানির তাপমাত্রা নিয়ে এই দ্বিধা শুধু অভ্যাস বা আরামবোধের বিষয় নয়; বরং এর সঙ্গে যুক্ত রয়েছে শরীরের অভ্যন্তরীণ সিস্টেম, হজম, রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের মতো গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। তাই শীতকালে কোন পানি পান করলে শরীর বেশি উপকার পায়—তা বুঝে নেওয়া জরুরি।

শীতে পানি পানের গুরুত্ব: কেন ভাবতে হবে?

শীতে তৃষ্ণা কম লাগে—এটি স্বাভাবিক শারীরবৃত্তীয় প্রতিক্রিয়া। ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় আমাদের শরীর তীব্র তৃষ্ণাবোধ সৃষ্টি করে না। কিন্তু পানি না খেলে শরীর হালকা হলেও পানিশূন্যতার দিকে চলে যায়।
যা ঘটে:

• শুষ্ক আবহাওয়ায় ত্বক ও শ্বাসনালী আর্দ্রতা হারায়

• গরম পোশাক পরায় অল্প অল্প ঘাম হয়

• হিটার বা রুম হিটার ব্যবহার করলে দেহ আরও দ্রুত ডিহাইড্রেটেড হয়

সঠিক পরিমাণ পানি না পেলে—হজমের সমস্যা, মাথাব্যথা, ক্লান্তি, রক্তচাপ ওঠানামা, এমনকি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়ার মতো বিষয় দেখা দিতে পারে। তাই শীতে নিয়মিত পানি পানের অভ্যাস অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

গরম পানি পানের উপকারিতা: কেন বিশেষজ্ঞরা শীতে গরম পানি পরামর্শ দেন?

গরম পানি শরীরে নানাভাবে কাজ করে। শীতের সকালে বা রাতে গরম পানি সহজেই শরীরকে আরাম দেয় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সচল রাখে।

১. শরীরকে উষ্ণ রাখে

গরম পানি পান করলে শরীর ভেতর থেকে উষ্ণ হয়। এর ফলে—

• ঠাণ্ডা লাগার প্রবণতা কমে

• হাত-পা ঠাণ্ডা হওয়ার সমস্যা হ্রাস পায়

• রক্ত সঞ্চালন মসৃণ হয়

২. হজমে সহায়তা

শীতকালে হজমের গতি কমে যায়। গরম পানি—

• খাবার ভাঙতে সাহায্য করে

• অম্বল, গ্যাস ও বদহজম কমায়

• পেটের ব্যথা বা চাপ কমায়

৩. গলা ব্যথা, সর্দি-কাশিতে আরাম দেয়

শীত এলেই গলা শুকিয়ে যাওয়া, কাশি ও সংক্রমণ বাড়ে। গরম পানি—

• গলার প্রদাহ কমায়

• শ্লেষ্মা পাতলা করে

• ঠাণ্ডাজনিত কফ জমা প্রতিরোধ করে

৪. ডিটক্স বা শরীর পরিষ্কার রাখে

গরম পানি শরীরের অপ্রয়োজনীয় টক্সিন বের করতে সাহায্য করে। ফলে—

• त्वचा উজ্জ্বল থাকে

• কিডনির কাজ সহজ হয়

৫. মাংসপেশিতে আরাম দেয়

গরম পানি পেশী শিথিল করে। এজন্য যারা ব্যথা, টান বা ক্লান্তিতে ভোগেন, তারা গরম পানি পান করে উপকার পান।

ঠাণ্ডা পানি পানের সুবিধা: সবসময় কি ক্ষতিকর?

অনেকে ভাবেন, শীতে ঠাণ্ডা পানি খাওয়া ক্ষতিকর। কিন্তু এটা সবসময় সত্য নয়। নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে ঠাণ্ডা পানি শরীরের জন্য উপকারী হতে পারে।

১. সতেজ অনুভূতি দেয়

যারা সারাদিন পরিশ্রম করেন বা ব্যায়াম করেন, ঠাণ্ডা পানি তাদের শরীরকে দ্রুত সতেজ করে।

২. মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে

ঠাণ্ডা পানি পান করলে শরীরকে পানি গরম করতে অতিরিক্ত এনার্জি ব্যয় করতে হয়। ফলে—

• ক্যালরি পোড়ে

• মেটাবলিজম দ্রুত হয়

৩. শরীরের অতিরিক্ত উষ্ণতা কমায়

যারা কাজ করেন—

• রান্নাঘরে

• কারখানায়

• রোদে

• ধোঁয়ায় বা গরম পরিবেশে

তাদের জন্য ঠাণ্ডা পানি তাৎক্ষণিক আরাম আনে।

কখন কোন পানি পান করবেন?—সময়ের ওপর নির্ভর করে সিদ্ধান্ত

উভয় ধরনের পানিরই নিজস্ব উপকারিতা রয়েছে। নিচে পরিস্থিতি অনুযায়ী সঠিক পরামর্শ দেওয়া হলো:

গরম পানি পান করার সময়

• সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর

• রাতে ঘুমানোর আগে

• সর্দি-কাশি, গলা ব্যথা বা ঠাণ্ডা লাগলে

• হজমের সমস্যা থাকলে

• শরীর ঠাণ্ডা হয়ে গেলে

ঠাণ্ডা পানি পান করার সময়

• ব্যায়ামের পরে

• শরীর অতিরিক্ত গরম অনুভূত হলে

• গরম পরিবেশে কাজ করার পর

• যাদের শরীর ঠাণ্ডা সহনশীল

কোনটি বেশি স্বাস্থ্যকর?

গরম পানি—বিশেষ করে শীতকালে—বেশিরভাগ মানুষের জন্য বেশি উপকারী। কারণ এটি হজম সহজ করে, ঠাণ্ডা প্রতিরোধ করে এবং শরীরের তাপমাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
তবে—

• যাদের গরম পানি খেতে সমস্যা

• যাদের শরীর ঠাণ্ডা পানি সহজে সহ্য করে

• যারা বেশি পরিশ্রম করেন

তাদের জন্য ঠাণ্ডা বা স্বাভাবিক পানি উপযুক্ত হতে পারে।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো—শীতে পর্যাপ্ত পানি পান করা। পানি কম খেলেই শরীর দ্রুত পানিশূন্য হয়ে যায়, যা নানা জটিলতা তৈরি করে।

সতর্কতা: কোন ভুলগুলো না করা ভালো

• পানি যেন খুব গরম না হয়—এতে গলার ক্ষতি হতে পারে

• অতিরিক্ত ঠাণ্ডা পানি এড়িয়ে চলুন, বিশেষ করে ঠাণ্ডা-কাশির সময়

• দিনে অন্তত ৬–৮ গ্লাস পানি পান করুন

• গরম পানিতে সামান্য আদা বা লেবু দিলে এটি আরও উপকারী হতে পারে

শেষ কথা: কোন পানি আপনার শরীরের জন্য সেরা?

গরম পানি হোক বা ঠাণ্ডা—সিদ্ধান্ত হবে আপনার শরীরের চাহিদা অনুযায়ী।
তবে শীতে—

• গরম পানি বেশি আরামদায়ক

• হজমে সহায়ক

• সংক্রমণ প্রতিরোধে কার্যকর

অন্যদিকে ঠাণ্ডা পানিও অবস্থাভেদে উপকারী হতে পারে। দিনের বিভিন্ন সময় শরীরের প্রতিক্রিয়া লক্ষ করুন এবং সে অনুযায়ী পানি পান করুন।

সবশেষে—চাই তা গরম হোক বা ঠাণ্ডা—শীতে সবচেয়ে জরুরি হলো নিয়মিত পর্যাপ্ত পানি পান, যাতে শরীর সুস্থ ও শক্তিশালী থাকে।